Alimentation

L’éco-Pain Bio
Une boulangerie qui fait du pain biologique, de la brioche et des gâteaux secs. Je vends sur les marchés, en circuits courts. J’utilise de la farine biologique uniquement de Poitou-Charentes, sel de l’île de Ré.
POUGNE HERISSON
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La Boucherie des piots

Boucherie-charcuterie

Traiteur comprenant un magasin et un laboratoire à Vouillé + un camion magasin itinérant dans les villages alentour de Niort. Nous travaillons avec un salarié et 3 apprentis.
VOUILLE
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La Tête de Mule / LBC
Nous sommes une brasserie artisanale implantée au cœur du Marais Poitevin (Coulon). Nous proposons une gamme de bières artisanales ainsi que de la limonade
COULON
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Le 12 Restaurant
Restaurant traditionnel. Cuisine faite maison et produits frais tous les jours. Une approvisionnement en circuit-court.
AIRVAULT
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Le Chant des Blés
Boulangerie – Pâtisserie. Sandwicherie artisanale où tout est fabriqué sur place.
AVANTON
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Le Farci poitevin SARL
Production de Farci Poitevin depuis une trentaine d’année toujours avec les mêmes techniques très artisanal ancestrales. Egalement élaboration de produits de charcuterie très local : Pâté marmite, boudins noirs, grillons charentais etc….
SOMMIERES DU CLAIN
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Le Fournil du Prieuré
Boulangerie Pâtisserie artisanale. Qualité Maître artisan (travail 100% Maison). Elaboré avec des produits locaux.
NUEIL LES AUBIERS
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Le Panier des Gourmands
Boucherie – charcuterie – traiteur.
NUEIL LES AUBIERS
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Le Père BAFIEN SARL
La Fromagerie Le Père Bafien, implantée à Neuville de Poitou est le dernier artisan affineur utilisant la méthode traditionnelle du salage manuel qui lui permet d’être reconnu et de proposer des formages de qualité en France et à l’export auprès des grossistes, crémiers, fromagers, traiteurs, restaurateurs…
NEUVILLE DU POITOU
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Les Délices de Dangé
Nous sommes installés depuis le 1er février 2005 et nous sommes 6 à travailler au sein de l’entreprise. Nous sommes une Boulangerie Pâtisserie artisanale. Nous venons d’obtenir le titre de « Maître Artisan ». Nous innovons régulièrement au niveau de notre production, afin de toujours surprendre nos clients.
DANGE SAINT POMPAIN
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Les Fromages de Sylvie
Nous élevons nos 110 chèvres avec une totale autonomie de notre alimentation. Nous pratiquons le semis direct pour le respect de notre terre. Tout notre lait est transformé en formages et desserts lactés. Nous travaillons en équipe et nous nous formons chaque année pour apprendre de nouvelle technique et les mettre en œuvre pour développer de nouveaux produits.
COULONGES SUR L’AUTIZE
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Les Jardins de l’Orbrie
Entreprise spécialisée dans le pressage de Fruits et la fabrication de boissons pour nos marques ou pour le compte de tiers.
Bressuire
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Les P’tits amoureux

Les P’tits Amoureux, c’est d’abord une histoire d’amour bien réelle entre un homme et sa région. Son fondateur, Gary Daguisé, est autant mordu par le charme de son village (Ardin-Deux-Sèvres) que la nature qui l’entoure.

Avec ses recettes, il défend une certaine vision du commerce.

En choisissant exclusivement des producteurs locaux, implantés à quelques kilomètres de l’atelier de fabrication, il milite pour le développement local, le tout avec beaucoup de créativité! Avec pour principal engagement le soutien aux producteurs locaux, Les P’tits Amoureux ont choisi des partenaires issus du même bassin de production (dans un rayon géographique de 50 kilomètres) : beurre AOP à la Coopérative Laitière de Pamplie, farine des minoteries de proximité, du lait entier dans les fermes des Deux-Sèvres.
ARDIN
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Les Vergers des Tilleuls
Installés depuis 2001, en production Pommes Poires. En 2009, début de l’atelier jus de pommes. En 2011, diversification avec le maraichage. En 2016, nouvelle ligne plus performante et plus moderne pour le jus de pommes. Début de l’export.
SAINT MAURICE LA FOUGEREUSE
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