Nom de la structure
Domaine d'activité
En bref
Fabrication et commercialisation : Tourteau fromagé, Petatou, Broyé du Poitou, Galette au beure, Picton, Cartelin, Brioche au beurre, Fourré à l'angélique, Chausson aux pruneaux...
Ville
BRIOUX SUR BOUTONNE
Nom de la structure
Domaine d'activité
En bref
Je fabrique et vends des confitures dans la pure tradition de la confiserie (bassine en cuivre, découpe des fruits à la main), sans ajout de gélifiant (pectine, agar-agar….)
Mes confitures ce sont des fruits et du sucre. J'utilise dans la mesure du possible les fruits présents sur le territoire : melon du haut Poitou, fraises de Mouterre-Silly, lait bio d'Ayran, raisin de Maisonneuve, poires des vergers de la Molle (Chauvigny)...
Je fabrique et vends des confitures dans la pure tradition de la confiserie (bassine en cuivre, découpe des fruits à la main), sans ajout de gélifiant (pectine, agar-agar….)
Mes confitures ce sont des fruits et du sucre. J'utilise dans la mesure du possible les fruits présents sur le territoire : melon du haut Poitou, fraises de Mouterre-Silly, lait bio d'Ayran, raisin de Maisonneuve, poires des vergers de la Molle (Chauvigny)...
Ville
VOUZAILLES
Nom de la structure
Domaine d'activité
En bref
L'EURL Peruchon Stéphane distribue des bières artisanales françaises dont une majorité de Poitou-Charentes, auprès d'une clientèle de professionnels.
Cave à vins, cave à bière, bar restaurant. Une bière la PICTAVE est créé par le dirigeant pour valoriser le local et se développe sur la ville de Poitiers. Cette bière est produite à Neuville de Poitou et à Ligugé.
Cave à vins, cave à bière, bar restaurant. Une bière la PICTAVE est créé par le dirigeant pour valoriser le local et se développe sur la ville de Poitiers. Cette bière est produite à Neuville de Poitou et à Ligugé.
Ville
FONTAINE LE COMTE
Nom de la structure
Domaine d'activité
En bref
Food truck et service traiteur : spécialités de plats végétariens et végan fait maison. Produits locaux, zéro déchets.
Ville
LA CHAPELLE-BATON