Alimentation

Aux délices Martignacais
Boulangerie Pâtisserie rural. Produits frais/ Fait maison/ Nouveautés.
MARIGNY
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Aux Gourmandises
Maison fondée en 1847, « Aux Gourmandises » est dirigée par Bruno DESROSES, Maître artisan Pâtissier, Chocolatier, Glacier et Confiseur. L’entreprise propose un large éventail de spécialités, dont le fameux Macaron de Montmorillon.
MONTMORILLON
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Biscuiterie Augereau
SAS Saveurs du Poitou, Biscuiterie.
SAINT BENOIT
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Brasserie de Bellefois
La Brasserie de Bellefois est une entreprise indépendante et familiale qui produit de la bière artisanale depuis 15 ans.
NEUVILLE DE POITOU
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Chocolats et délices du Poitou
Chocolaterie, Biscuiterie, Pâtisserie artisanal et familial.
AZAY SUR THOUET
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Côté Place
Côté Place est une pâtisserie, salon de thé et restaurant le midi sur place principale de Poitiers. Tout est fabriqué Maison par une équipe de Pâtissier, boulanger et cuisinier.
POITIERS
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EURL Huiles et Noix
Huilière artisanale de Noix, noisettes, colza, tournesol…j’achète ma matière première le plus possible en Poitou-Charentes pour fabriquer mes huiles. Je fais aussi de la façon pour les particuliers et professionnels.
LIMALONGES
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Fromagerie Jérémie Chosson
Crèmerie-fromagerie de quartier. Sélection de vins, bières et produits d’épicerie autour du fromage. Soirées dégustation, traiteur, « casse-croûte » du fromager.
POITIERS
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GOULIBEUR
Goulibeur fabrique le Broyé du Poitou selon sa recette de famille depuis plus de 40 ans. Aujourd’hui de nouvelles recettes sucrées et salées sont commercialisées en Poitou, en France et à l’export.
POITIERS
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Gourmandises et Traditions
Commerce de proximité à l’écoute d’une demande de produits frais chaque jour.
Sainte Radegonde des Pommiers
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L’éco-Pain Bio
Une boulangerie qui fait du pain biologique, de la brioche et des gâteaux secs. Je vends sur les marchés, en circuits courts. J’utilise de la farine biologique uniquement de Poitou-Charentes, sel de l’île de Ré.
POUGNE HERISSON
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La Boucherie des piots

Boucherie-charcuterie

Traiteur comprenant un magasin et un laboratoire à Vouillé + un camion magasin itinérant dans les villages alentour de Niort. Nous travaillons avec un salarié et 3 apprentis.
VOUILLE
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La Tête de Mule / LBC
Nous sommes une brasserie artisanale implantée au cœur du Marais Poitevin (Coulon). Nous proposons une gamme de bières artisanales ainsi que de la limonade
COULON
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Le 12 Restaurant
Restaurant traditionnel. Cuisine faite maison et produits frais tous les jours. Une approvisionnement en circuit-court.
AIRVAULT
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Le Chant des Blés
Boulangerie – Pâtisserie. Sandwicherie artisanale où tout est fabriqué sur place.
AVANTON
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Le Farci poitevin SARL
Production de Farci Poitevin depuis une trentaine d’année toujours avec les mêmes techniques très artisanal ancestrales. Egalement élaboration de produits de charcuterie très local : Pâté marmite, boudins noirs, grillons charentais etc….
SOMMIERES DU CLAIN
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Le Fournil du Prieuré
Boulangerie Pâtisserie artisanale. Qualité Maître artisan (travail 100% Maison). Elaboré avec des produits locaux.
NUEIL LES AUBIERS
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Le Panier des Gourmands
Boucherie – charcuterie – traiteur.
NUEIL LES AUBIERS
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Le Père BAFIEN SARL
La Fromagerie Le Père Bafien, implantée à Neuville de Poitou est le dernier artisan affineur utilisant la méthode traditionnelle du salage manuel qui lui permet d’être reconnu et de proposer des formages de qualité en France et à l’export auprès des grossistes, crémiers, fromagers, traiteurs, restaurateurs…
NEUVILLE DU POITOU
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Les Délices de Dangé
Nous sommes installés depuis le 1er février 2005 et nous sommes 6 à travailler au sein de l’entreprise. Nous sommes une Boulangerie Pâtisserie artisanale. Nous venons d’obtenir le titre de « Maître Artisan ». Nous innovons régulièrement au niveau de notre production, afin de toujours surprendre nos clients.
DANGE SAINT POMPAIN
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Les Fromages de Sylvie
Nous élevons nos 110 chèvres avec une totale autonomie de notre alimentation. Nous pratiquons le semis direct pour le respect de notre terre. Tout notre lait est transformé en formages et desserts lactés. Nous travaillons en équipe et nous nous formons chaque année pour apprendre de nouvelle technique et les mettre en œuvre pour développer de nouveaux produits.
COULONGES SUR L’AUTIZE
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Les Jardins de l’Orbrie
Entreprise spécialisée dans le pressage de Fruits et la fabrication de boissons pour nos marques ou pour le compte de tiers.
Bressuire
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Les P’tits amoureux

Les P’tits Amoureux, c’est d’abord une histoire d’amour bien réelle entre un homme et sa région. Son fondateur, Gary Daguisé, est autant mordu par le charme de son village (Ardin-Deux-Sèvres) que la nature qui l’entoure.

Avec ses recettes, il défend une certaine vision du commerce.

En choisissant exclusivement des producteurs locaux, implantés à quelques kilomètres de l’atelier de fabrication, il milite pour le développement local, le tout avec beaucoup de créativité! Avec pour principal engagement le soutien aux producteurs locaux, Les P’tits Amoureux ont choisi des partenaires issus du même bassin de production (dans un rayon géographique de 50 kilomètres) : beurre AOP à la Coopérative Laitière de Pamplie, farine des minoteries de proximité, du lait entier dans les fermes des Deux-Sèvres.
ARDIN
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Les Vergers des Tilleuls
Installés depuis 2001, en production Pommes Poires. En 2009, début de l’atelier jus de pommes. En 2011, diversification avec le maraichage. En 2016, nouvelle ligne plus performante et plus moderne pour le jus de pommes. Début de l’export.
SAINT MAURICE LA FOUGEREUSE
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Made in Poitou
,

Boutique en ligne de produits locaux du Poitou et objets de créateurs du Poitou, producteurs locaux, vente en circuit court + Boutique , 8 rue des Mignons à Châtellerault, paniers cadeaux produits locaux.

« Made in Poitou » a été créé pour mettre en lumière les produits du Poitou.
CHATELLERAULT
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Maison Clochard
L’idée générale du projet d’entreprise est de favoriser et valoriser le tissu local et de proposer des produits de grande qualité 100% naturelle.
SANXAY
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Maison VOLLET
Boulangerie Pâtisserie confiserie traiteur. Installés depuis 14 ans, nous venions de la branche hostellerie restauration de luxe.
PARTHENAY
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Mogettes et Compagnie
Le magasin a pour but la promotion des Deux-Sèvres à travers sa gastronomie et son artisanat.
NIORT
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SARL Délices de Clairette
Fromager affineur. Fromages de chèvre sous le Label Bleu Blanc Cœurs.
PRIN DEYRANCON
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SARL La Belle Rouge
Nous avons un magasin où nous travaillons notre viande (que de la Parthenaise) pour la boucherie. Nnous réalisons 80% de notre charcuterie maison et réalisons des traiteurs à emporter ou sur place à la demande de la clientèle.
PERIGNE
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SARL La Revalière
Fromagerie artisanale de fromages de chèvres. Atelier de production de 7 personnes pour une fabrication traditionnelle sur lactosérum et au lait cru. Ventes essentiellement chez des grossistes depuis 1981.
LE TALLUD
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SERENITY BISCUITS (SARL)
Serenity Biscuits est une petite entreprise artisanale qui a fait le choix de revenir vers une consommation raisonnable et responsable, en privilégiant les circuits courts, et la mise en avant des produits locaux qui l’entourent.
VICQ SUR GARTEMPE
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Boucherie HUET Biard
Boucherie charcuterie de tradition, notre volonté est de répondre au mieux aux attentes de nos clients en leur proposant des produits de qualité. Pour cela, nous proposons une large gamme de produits de qualité française en collaboration avec des producteurs locaux.
POITIERS
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Boucherie Huet Migné
Boucherie Charcuterie de tradition, notre volonté est de répondre au mieux aux attentes de nos clients en leur proposant des produits de qualité. Pour cela nous proposons une large gamme de produits de qualité française en collaboration avec des producteurs locaux.
MIGNE AUXANCES
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Boulangerie Alain HAYEE
Boulangerie – Pâtisserie – chocolaterie artisanale, tous nos produits sont fabrication Maison ; nous utilisons des matières premières locales et régionales (beurre, farine, sel, fruits) le plus possible.
CHATELLERAULT
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Chocolats du Bellay
Chocolaterie artisanale et familiale depuis 3 générations.
Les Trois Moutiers
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EARL Les Lauriers
Exploitation agricole avec production céréales et viande bovine + atelier de découpe de bœuf. Vente directe aux particuliers, collectivités et restauration.
AIRVAULT
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GARGOUIL
La SARL Gargouil – producteur et transformateur de pommes depuis trois générations. Culture verger écoresponsable.
CHARROUX
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Jammet sans ma cochonnaille

Charcuterie fait maison à partir de porc label rouge acheter en carcasse dans le Poitou-Charentes, fabrication sans conservateur et sans colorant.

Boucherie viande de Race Parthenaise achetée en Deux-Sèvres et Vienne, dans le Poitou.
FOMPERRON
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La Fabric d’Alice
Agriculteurs, nous transformons le blé dur cultivé à la ferme, en pâtes sèches. Nos produits sont présentés sous plusieurs formes et plusieurs arômes.
SENILLE
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La Mélusine
La Mélusine est une chocolaterie pâtisserie artisanale crée dans les années 80 et reprise au 1er septembre 2017 par M. Burgault et son épouse. Cette boutique historique de Châtellerault propose de nombreux produits dont certaines spécialités en lien avec la Vienne et le Poitou.
CHATELLERAULT
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La Miellerie de Titelle
Apicultrice, je produis du miel, je transforme du pain d’épices, nougats, bonbons, gelée roayle…et produit des reines et des essaims d’abeilles.
Thorigné
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La Petite France
La Petite France regroupe 3 activités : 1) traiteur organisateur de réception (national). 2) 2 boutiques pâtisserie et épicerie fine (centre ville de Poitiers). 3)Restaurant Juliette (Migné-Auxances)
MIGNE AUXANCES
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Le Chaudron enchanté
Les Picorettes du Poitou sont des confiseries artisanales que j’élabore dans un chaudron en cuivre à l’ancienne. IL s’agit de fruits secs caramélisés : arachides, amandes, noix, noisettes et graines de tournesol pour le moment.
POITIERS
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Le Patio
Autour d’une équipe chaleureuse et dynamique, notre chef vous propose une carte de saison, associée à une cuisine moderne et de qualité. Votre établissement, refait à neuf en 2017, vous propose également des espaces extérieurs et des salles de réceptions pour tous vos événements professionnels ou familiaux.
POITIERS
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Le verger de Marie-No
Fabrication de confitures, gelées et confits. J’utilise des produits frais.
SAINT GEORGES LES BAILLARGEAUX
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Les Pots gourmands

Artisans confituriers depuis 2011, les Pots gourmands confectionnent des confitures cuites au chaudron en cuivre à l’ancienne. Les Frtuis sont principalement issus de producteurs locaux. En 2016, nous avons remportés le Championnat de France des Confituriades.

Quelques recettes originales : Melon au broyé du Poitou (saveur d’or en région), abricot/cannelle, Cerise/gingembre, Mirabelle/Noix, fraise mara des bois….
SENILLE SAINT SAUVEUR
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LOEUL et PIRIOT

Basée à Thouars, dans les Deux-Sèvres, l’entreprise LOEUL et PIRIOT s’inscrit dans une histoire familiale démarrée en 1906 et articulée autour des valeurs de qualité, savoir-faire et tradition.

Spécialiste de la viande de lapin, elle a développé une offre 100% française avec un engagement qualité contrôlé. Le Leader européen dans la transformation de viande de lapin.
THOUARS Cedex
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Maison Martin boulangerie
Nous sommes une boulangerie, pâtisserie, chocolaterie artisanale situé au porte de Mirebeau (86). Nous travaillons des produits en circuit-court (lait, fromage…) Le Blé est produit dans notre ferme familiale. Vous trouverez également dans le magasin des produits locaux.
CUHON
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PERRUCHON Stéphane

L’EURL Perruchon Stéphane distribue des bières artisanales françaises dont une majorité de Poitou-Charentes, auprès d’une clientèle de professionnels.

Cave à vins, cave à bière, bar restaurant. Une bière la PICTAVE est créé par le dirigeant pour valoriser le local et se développe sur la ville de Poitiers. Cette bière est produite à Neuville de Poitou et à Ligugé.
FONTAINE LE COMTE
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